Autoproduzione: il Ghee fatto in casa

Autoproduzione: il Ghee fatto in casa Il burro chiarificato della medicina Ayurvedica chiamato Ghee, è privo di acqua di lattosio e di caseina, per questo si conserva molto a lungo, inoltre è un ottimo alleato della digestione. E’ il miglior tipo di grasso per tutto il corpo, in particolare per il Fegato,risana le ulcere gastriche, ed... Continua »
maggio 16, 2014

Organic Ghee

Organic Ghee Il burro centenario Ghee Il burro chiarificato della medicina Ayurvedica, chiamato Ghee, è privo di acqua di lattosio e di caseina, per questo si conserva molto a lungo; inoltre è un ottimo alleato della digestione. E’ il miglior tipo di grasso per il corpo, in particolare per il fegato: risana... Continua »
maggio 1, 2014

Erba di Grano in Polvere

Oro verde: detox, purificante, energizzante, alcalinizzante, perfetta per il succo verde La Polvere di Erba di Grano è ricavata dalle giovani foglie dell’erba di grano che vengono essicate e ridotte in polvere. E’ priva di glutine ed estremamente ricca in vitamine, minerali, antiossidanti e clorofilla. La clorofilla viene soprannominata “il sangue delle piante”, e si... Continua »
ottobre 31, 2013

Tofu in Vaso Biologico

Tofu in Vaso Biologico Tofu in Vaso Biologico Ricco di proteine Il Tofu, una sorta di “formaggio” vegetale, si ottiene a partire dalla Soia, facendo cagliare il latticello proveniente dalla frullatura della Soia, in presenza di sali minerali. Il Tofu è ricco di proteine e lecitine, esente da grassi e colesterolo, rappresenta quindi una delle... Continua »
settembre 12, 2013

Lievito Alimentare: cos’è, come si usa e perché!

Lievito Alimentare: cos’è, come si usa e perché! Lievito Alimentare: cos’è, come si usa e perché! Il Lievito Alimentare in scaglie non dovrebbe mai mancare in tavola: una naturopata ti spiega il perché! Siete vegetariani, vegani o alimentaristi curiosi? Dovete assolutamente conoscere il lievito alimentare. Prima di tutto vediamo esattamente cos’è il lievito alimentare. ”Il Lievito alimentare è... Continua »
marzo 22, 2013

Il dado vegetale? Fattelo in casa! Più sano ed economico

Il dado vegetale? Fattelo in casa! Più sano ed economico… L’utilizzatissimo dado industriale contiene ingredienti controversi che sarebbe bene evitare. Ecco una ricetta per autoprodurvi il dado vegetale in casa I l dado vegetale è uno degli alimenti più utilizzati in cucina: nato a fine ’800 si è diffuso in... Continua »
febbraio 5, 2013

Dado Vegetale per Brodo

Dado Vegetale per Brodo 100% vegetale Il dado vegetale per brodo ha un sapore forte e deciso, e possiede un’ottima resa. Conferisce ai vostri piatti un gusto pieno e saporito. Utilizzo: Il brodo è ideale per insaporire e condire minestre, salse, ricette a base di verdura e altri piatti caldi.... Continua »
gennaio 28, 2013

Seminare Bio – un piano sovversivo

SEMINARE BIO: UN PIANO SOVVERSIVO? Come creare una rivoluzione nel proprio cortile, terrazzo, giardino o balcone Forse avrai sentito parlare di Roger Doiron, fondatore di “Kitchen Gardeners International” una rete non profit composta da 20.000 persone in 100 Paesi che si occupa di riportare la sovranità del cibo a livello... Continua »
gennaio 20, 2013

Zenzero in Polvere

Lo zenzero (Zingiber officinale) è una pianta erbacea delle Zingiberaceae (la stessa famiglia del Cardamomo) originaria dell’Estremo Oriente. Largamente coltivata in tutta la fascia tropicale e subtropicale, è provvista di rizoma carnoso e densamente ramificato, dal quale si dipartono, sia lunghi fusti sterili e cavi, formati da foglie lanceolate inguainanti,... Continua »
gennaio 3, 2013

Seitan Affettato Biologico

SEITAN NATURALE A FETTE CONSERVATO IN UN BRODO A BASE DI ACQUA E SALSA DI SOIA. IDEALE PER CHI SCEGLIE UN’ALIMENTAZIONE SANA ED EQUILIBRATA, RICCA DI PROTEINE E POVERA DI COLESTEROLO. 100% VEGETALE Il seitan è un alimento orientale composto esclusivamente da glutine; si ottiene allontanando l’amido sotto l’acqua corrente... Continua »
novembre 22, 2012

Fave di Cacao Crude Pelate a Mano Wildcrafted

Con la disidratazione a temperatura inferiore a 42°C, tutte le proprietà nutrizionali restano inalterate. Apporto nutrizionale medio per 100g: Valore energetico – 2386KJ / 572kcal Proteina – 4g Grassi – 39g Carboidrati – 50g Fave di Cacao Crude Pelate a Mano Wildcrafted Lifefood Articoli correlati: Il Cioccolato che fa Bene! ... Continua »
novembre 15, 2012

Cioccolato Cacao 80%

l cioccolato è uno degli alimenti più diffusi sulla Terra con molte persone che non possono nemmeno immaginare di farne a meno. Purtroppo il cioccolato è considerato non sano, “cibo spazzatura”, che è vero, in caso di produzione industriale di cioccolato convenzionale. Normalmente la produzione del cioccolato avviene tramite torrefazione... Continua »
novembre 14, 2012

Cacao Crudo in Polvere Biologico

100% puro cacao in polvere, crudo, magro, ottenuto da fave di cacao non tostate. Ingredienti: 100% puro cacao in polvere Apporto nutrizionale medio per 100g: Valore energetico – 955KJ / 228kcal, Grassi – 13,7g di cui saturi 8,1g, Carboidrati – 57,9g, Fibre – 33,2g, Zuccheri – 1,8g, sodio 21mg Cacao... Continua »
novembre 10, 2012

Polpa di Frutta Pera Italiana

Sono arrivate le nuovissime polpe di frutta fresca biologica, senza zucchero, dolcificanti e conservanti confezionate nell’innovativo Doypack! Solo buonissima frutta fresca, pronta per essere gustata! Porta sempre con te il gusto della frutta appena raccolta: in palestra, sulla spiaggia, per la merenda a scuola o per la pappa dei bambini,... Continua »
novembre 8, 2012

Polpa di Frutta Mela Italiana

Sono arrivate le nuovissime polpe di frutta fresca biologica, senza zucchero, dolcificanti e conservanti confezionate nell’innovativo Doypack! Solo buonissima frutta fresca, pronta per essere gustata! Porta sempre con te il gusto della frutta appena raccolta: in palestra, sulla spiaggia, per la merenda a scuola o per la pappa dei bambini,... Continua »
novembre 8, 2012

Polpa di Frutta con Pera e Banana

Sono arrivate le nuovissime polpe di frutta fresca biologica, senza zucchero, dolcificanti e conservanti confezionate nell’innovativo Doypack! Solo buonissima frutta fresca, pronta per essere gustata! Porta sempre con te il gusto della frutta appena raccolta: in palestra, sulla spiaggia, per la merenda a scuola o per la pappa dei bambini,... Continua »
novembre 8, 2012

Polpa di Frutta con Mirtillo e Fragola

Sono arrivate le nuovissime polpe di frutta fresca biologica, senza zucchero, dolcificanti e conservanti confezionate nell’innovativo Doypack! Solo buonissima frutta fresca, pronta per essere gustata! Porta sempre con te il gusto della frutta appena raccolta: in palestra, sulla spiaggia, per la merenda a scuola o per la pappa dei bambini,... Continua »
novembre 8, 2012

Cioccolato Arancia

Life Food Chocolate al gusto d’Arancia Barretta di cioccolato crudo, vegano, biologico, dolcificata con sciroppo d’agave crudo, senza soia. Ingredienti: Burro di Cacao, Cacao in Polvere, Sciroppo di Agarve estratto a freddo, Buccia d’Arancia -10%, Contenuto di Cacao – 70% Il cioccolato è uno degli alimenti più diffusi sulla Terra... Continua »
novembre 8, 2012