Ricette Alcaline

Insalata di cetrioli alcalinizzante/energizzante

per 3 porzioni

Il cetriolo è uno dei cibi alcalinizzanti ed energizzanti che possiate mangiare, Ha un effetto purificante sul sistema digestivo ed è molto benefico per i capelli e la pelle. Per un “lifting” rinfrescante, coricatevi per qualche minuto una fetta di cetriolo sugli occhi oppure strofinatene una fetta sul vostro viso dopo averlo lavato per tonificare e purificare la pelle.

  • 2 tazze di cetrioli sminuzzati
  • 2 cucchiai di prezzemolo sminuzzato
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 cucchiaio di olio di semi di lino o di olio d’oliva
  • 1/3 di tazza di menta piperita sminuzzate fine
  • Sali integrali puri o sale liquido, quanto basta

In una piccola ciotola da portata unite il cetriolo, il prezzemolo, il succo di limone, l’olio, la menta ed il sale, mescolando il tutto. Tenete al fresco per diverse ore o durante la notte. Mescolate nuovamente prima di servire.

Zuppa di broccoli cremosa o croccante

per 4-6 porzioni

Questa zuppa molto proteica per gli amanti dei broccoli non se la devono perdere! E ci vogliono solo 15 minuti per farla.

  • 480 ml di brodo vegetale o acqua
  • 3-4 tazze di broccoli a pezzetti
  • 1 peperone rosso a pezzetti
  • 2 cipolle rosse o dorate a pezzetti
  • 1 avocado
  • 1-2 gambi di sedano tagliati in grandi pezzi
  • Sali integrali puri, quanto basta
  • Cumino e zenzero, quanto basta (provate anche altre spezie)

In una pentola elettrica riscaldate l’acqua o il brodo, tenendo la temperatura a, o al di sotto di, 48°C (fate il test del dito). Aggiungete i broccoli tagliati e riscaldate per 5 minuti.

In un frullatore riducete a purea i broccoli caldi, il peperone, le cipolle, l’avocado ed il sedano allungando con dell’altra acqua, se necessario, fino ad ottenere la consistenza desiderata. Se volete, conservate i gambi dei broccoli, eliminandone la dura pelle esterna; tritateli in un robot da cucina fino a ridurli in piccoli pezzetti irregolari ed aggiungeteli alla zuppa poco prima di servire in modo da renderla croccante!

Servitela calda insaporendo con sale, dello zenzero fresco, del cumino o qualunque altra spezia che gradite. Aggiungere una fetta di limone in cima per decorare. da Il Miracolo del PH Alcalino

Il Miracolo del PH Alcalino – Bilanciate la vostra dieta, recuperate la vostra salute

Il Miracolo del PH Alcalino – Bilanciate la vostra dieta, recuperate la vostra salute. Imparate a bilanciare la vostra dieta tramite questo programma rivoluzionario e la vostra vita otterrà incredibili benefici. Imparerete quali sono i cibi alcalini capaci di innalzare il pH ed aiutare ad equilibrare facilmente il vostro corpo con l’utilizzo di cibi come pomodori, avocado, germogli, noci, limoni, lime, pompelmi ed ortaggi verdi.

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